DOPPIO Mantiqueira de Minas
Skladom100% Arabika

DOPPIO Mantiqueira de Minas

Objavte bohatú chuť lieskových orechov, čokolády a karamelu v káve Mantiqueira de Minas. Pestovaná v Brazílii a ponúkaná spoločnosťou Coopervass, táto káva je skvelou voľbou pre náročných milovníkov kávy.

Size
€11,20 Vrátane dane
Doprava ZDARMA Pri nákupe nad 35€ v rámci Žilina (5km)
Expedícia do 2-5 dní Čerstvo pražená káva priamo k vám domov
Osobný odber Objednajte z domu, vyzdvihnite ZDARMA v prevádke
DOPPIO Mantiqueira de Minas ★Lieskové oriešky, mliečna čokoláda, karamel, maslo ★100% Arabika ★DOPPIO Mantiqueira de Minas ★Lieskové oriešky, mliečna čokoláda, karamel, maslo ★100% Arabika ★DOPPIO Mantiqueira de Minas ★Lieskové oriešky, mliečna čokoláda, karamel, maslo ★100% Arabika ★DOPPIO Mantiqueira de Minas ★Lieskové oriešky, mliečna čokoláda, karamel, maslo ★100% Arabika ★
Vlastná receptúra

Vo vnútri balenia

Zrnková káva DOPPIO Mantiqueira de Minas
Káva Mantiqueira de Minas je 100% arabica a má stredné praženie. Odrody kávy použité pri pestovaní sú Mundo Novo, Catucaí a Catuaí. Káva sa pestuje v oblasti Južného Minas Gerais v Brazílii, na farme Coopervass v meste Sao Goncalo do Sapucai. Káva je spracovaná sušením na slnku po dobu približne 20 dní a potom sa prenesie do mechanického sušiča na ďalších 10 až 15 dní. Podľa skóre zo SCA (Specialty Coffee Association) dosahuje hodnotu 81,75 bodov. Chuťové tóny, ktoré možno v káve nájsť sú lieskové orechy, mliečna čokoláda, karamel a maslo.
Svetlé Stredné Tmavé
Špecifikácia šaržeČerstvo pražená
Pôvod Brazília
Druh 100% Arabika
Región Minas Gerais
Odroda Mundo Novo, Catucaí, Catuaí
Farma Coopervass
Metóda spracovania Suchá
Nadmorská výška 800 - 1520 m.n.m.
Cupping score 81,75
Kofeín Áno
Chuťový profil

Ako to chutí.

Káva Mantiqueira de Minas sa spracováva metódou suchého spracovania, známej aj ako 'natural'. Po zbere sa kávové zrná nechávajú sušiť na slnku po dobu približne 20 dní a potom sa prenesú do mechanického sušiča na ďalších 10 až 15 dní, kým nedosiahnu optimálne percento vlhkosti. Tento proces spracovania kávy sa často používa v oblasti Južného Minas Gerais v Brazílii a môže viesť k charakteristickej sladkosti a ovocnej chuti v káve.
Lieskové orieškymliečna čokoládakaramelmaslo
Horkosť 40 / 100
Kréma 40 / 100
Kyslosť 20 / 100
Sladkosť 70 / 100
Telo 60 / 100
Intenzita Stredná
Príprava Espresso
Vhodné pre Kávičkárov