DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu 320g
SkladomVýberová káva

DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu 320g

Spoznajte Rwandu Rugori, prostredníctvom chute černíc, čučoriedok, sliviek, karamelu , hrozienok a vínových tónov. Jednodruhová arabika odrody Bourbon, pestovaná miestnymi ženami, ktoré jej dali názov Rugori - Ženský kvet. Táto káva je skvelou voľbou pre milovníkov výberových káv, ktorým chute dodáva spracovanie anaeróbnou fermentáciou.

Size
€15,50 Vrátane dane
Doprava ZDARMA Pri nákupe nad 40 € · v Žiline vždy zadarmo
Pražíme každý pracovný deň Vo Višňovom pri Žiline · expedícia do 2–5 dní
Osobný odber Objednajte z domu, vyzdvihnite ZDARMA v prevádzke
DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu 320g ★Černice, Čučoriedky, Slivky, Karamel, Hrozienka ★Výberová káva ★DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu 320g ★Černice, Čučoriedky, Slivky, Karamel, Hrozienka ★Výberová káva ★DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu 320g ★Černice, Čučoriedky, Slivky, Karamel, Hrozienka ★Výberová káva ★DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu 320g ★Černice, Čučoriedky, Slivky, Karamel, Hrozienka ★Výberová káva ★
Vlastná receptúra

Vo vnútri balenia

Zrnková káva DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu 320g
Káva Rwanda Rugori je 100% arabica a spracovaná anaeróbnou fermentáciou. Odroda je bourbon, ktorá je známa svojou výnimočnou kvalitou. Káva sa pestuje v oblasti Nyamasheke a spracováva na stanici Gasharu. Ide o experimentálnu várku, ktorú vypestovali a vyzbierali výhradne ženy z miestnych komunít. Podľa skóre zo SCA dosahuje hodnotu 86,5 bodov. V káve možno nájsť komplexné chuťové tóny, ako sú červené ovocie, višne, čerešne, amaretto, pomaranč, sladké cukríky, zelený čaj a jemné kvetové chute.
Svetlé Stredné Tmavé
Špecifikácia šaržeČerstvo pražená
Pôvod Rwanda
Druh Výberová káva
Región Nyamasheke
Odroda Bourbon
Farma Gasharu CWS
Metóda spracovania Anaeróbna fermentácia
Nadmorská výška 1600 - 2100 m.n.m
Cupping score 87
Kofeín Áno
Chuťový profil

Ako to chutí.

Káva Rwanda Rugori sa spracováva dvojitou metódou fermentácie a premytia. Plody sú najskôr zbavené dužiny a fermentované v nádrži po dobu 12 hodín. Následne sa zrná vyberú, premyjú a znova uložia do fermentačných nádob na dobu 8 hodín.
ČerniceČučoriedkySlivkyKaramelHrozienka
Horkosť 30 / 100
Kréma 30 / 100
Kyslosť 70 / 100
Sladkosť 60 / 100
Telo 40 / 100
Príprava Filter
Vhodné pre Fajnšmekrov