DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu
VypredanéVýberová káva

DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu

Spoznajte Rwandu Rugori prostredníctvom chute čerešní, višní, amaretta, sladkých cukríkov a citrusov. Pestovaná miestnymi ženami, ktoré jej dali názov Rugori - Ženský kvet. Táto káva je skvelou voľbou pre milovníkov komplexných káv, ktorým chute dodáva spracovanie anaeróbnou fermentáciou.

Size
€12,90 Vrátane dane
Doprava ZDARMA Pri nákupe nad 35€ v rámci Žilina (5km)
Expedícia do 2-5 dní Čerstvo pražená káva priamo k vám domov
Osobný odber Objednajte z domu, vyzdvihnite ZDARMA v prevádke
DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu ★Čerešne, višne, amaretto, sladké cukríky ★Výberová káva ★DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu ★Čerešne, višne, amaretto, sladké cukríky ★Výberová káva ★DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu ★Čerešne, višne, amaretto, sladké cukríky ★Výberová káva ★DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu ★Čerešne, višne, amaretto, sladké cukríky ★Výberová káva ★
Vlastná receptúra

Vo vnútri balenia

Zrnková káva DOPPIO Rwanda Rugori Gasharu
Káva Rwanda Rugori je 100% arabica a spracovaná anaeróbnou fermentáciou. Odroda je bourbon, ktorá je známa svojou výnimočnou kvalitou. Káva sa pestuje v oblasti Nyamasheke a spracováva na stanici Gasharu. Ide o experimentálnu várku, ktorú vypestovali a vyzbierali výhradne ženy z miestnych komunít. Podľa skóre zo SCA dosahuje hodnotu 86,5 bodov. V káve možno nájsť komplexné chuťové tóny, ako sú červené ovocie, višne, čerešne, amaretto, pomaranč, sladké cukríky, zelený čaj a jemné kvetové chute.
Svetlé Stredné Tmavé
Špecifikácia šaržeČerstvo pražená
Pôvod Rwanda
Druh Výberová káva
Región Nyamasheke
Odroda Bourbon
Farma Gasharu CWS
Metóda spracovania Anaeróbna fermentácia
Nadmorská výška 1600 - 2100 m.n.m
Cupping score 86,5
Kofeín Áno
Chuťový profil

Ako to chutí.

Káva Rwanda Rugori sa spracováva dvojitou metódou fermentácie a premytia. Plody sú najskôr zbavené dužiny a fermentované v nádrži po dobu 12 hodín. Následne sa zrná vyberú, premyjú a znova uložia do fermentačných nádob na dobu 8 hodín.
Čerešnevišneamarettosladké cukríky
Horkosť 20 / 100
Kréma 30 / 100
Kyslosť 70 / 100
Sladkosť 60 / 100
Telo 30 / 100
Príprava Filter
Vhodné pre Kávičkárov